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武夷巖茶肉桂(rougui),武夷巖茶當家品種之一,肉桂茶是高香的品種,香氣濃郁清長,巖韻顯,味醇厚,爽口回甘,湯色濃艷,葉底肥軟,綠葉紅鑲邊.
武夷巖茶是指在武夷山行政區域內種植的適于的茶樹品種（品系）.以特定工藝加工生產的茶葉稱為武夷巖茶.明代朱元璋停龍團鳳餅貢茶,命令改蒸青團茶為炒青散茶而改制成烏龍茶.武夷巖茶的英文為Wuyi Rock Tea.
武夷山十大名樅（原產武夷山） 大紅袍 鐵羅漢 白雞冠 水金龜 半天妖 白牡丹 金桂 金鎖匙 北斗 白瑞香
武夷山茶葉種類品種分為"武夷巖茶"和"武夷紅茶"兩大類,武夷巖茶種類繁多,除了大紅袍,水仙,肉桂還有幾百種有命名沒命名的茶葉品種;武夷紅茶有正山小種,金駿眉,銀駿眉,妃子笑等茶葉品種.
關于中國十大名茶之一的武夷山大紅袍(Big Red Robe Tea)簡介
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